animalista...

la palabra animalista no se encuentra en ningún diccionario y los "eruditos" en materias del lenguaje no han hecho una definición... obvio.
como sea, esta palabrita grita su significado como muy pocas lo hacen y rebuscando en internet clasifique varias, pero me quedo con esta:

animalista: "Persona que aboga por los derechos de los animales, por su trato ético en nuestra sociedad, y por su respeto en su propio mundo."

si quieren saber un poquitito más del animalimo y sus orígenes pinche aquí si, por el contrario, le da una lata feroz puede leer esta pequeña recopilación de frases especialmente clasificadas para usted y hacerse una idea.

Para los que buscan la perfección:
"Estoy a favor de los derechos de los animales al igual que de los derechos humanos. Es la única manera de ser un humano completo" Abraham Lincoln

Para los reos:
"Los parques zoológicos son cárceles de animales para esparcimiento de humanos" Brigitte Bardot, actriz

Para los que tienen mascotas:
"Si no usas a tu perro como ropa, por favor no te pongas pieles" Charlize Theron, actriz

Para los idiotas: (perdón, pero solo un idiota caza por "deporte")
"Pero ¿qué placer puede causar a un hombre de cultura... el que una espléndida bestia sea atravesada con una lanza de caza?" Cicerón, filósofo, político, escritor, etc.

Para los espirituales:
"Ruego para todos nosotros, el opresor y el amigo, que juntos poder tener éxito en la construcción de un mundo mejor con la comprensión y el amor humanos, y que así podamos reducir el dolor y el sufrimiento de todos los seres sintientes" Dalai Lama T.Gyatzo

Para los obreros:
"A los animales que hemos vuelto nuestros esclavos, no nos gusta considerarlos nuestros iguales" Darwin, biólogo

Para los amantes de la naturaleza:
"Nuestra tarea debe ser liberarnos a nosotros mismos... ampliando nuestro círculo de compasión abrazando a todas las criaturas y al total de la naturaleza y su belleza" Einstein, físico

Para los políticos:
"La grandeza de una nación y su progreso moral pueden ser juzgados por la forma
en que son tratados sus animales" Ghandi, pensador y político.

Para los anti racistas:
"En su comportamiento para con los animales, todos los hombres son nazis" Isaac Bashevis Singer, escritor

Para los poéticos:
"Produce una inmensa tristeza pensar que la naturaleza habla mientras el género humano no escucha" Víctor Hugo, escritor

Para los abogados:
"Llegará el día en que los hombres serán juzgados por la muerte de un animal como hoy se juzga el asesinato de un hombre" Leonardo da vinci, arquitecto, músico, pintor, escultor, inventor, etc

Para los que maltratan:
"La violencia personal en el hogar está completamente relacionada con la violencia institucionalizada como la industria de la carne y la guerra" Morrissey, músico

Para los nihilistas:
"Creo que los animales ven en el hombre un ser igual a ellos que ha perdido de forma extraordinariamente peligrosa el sano intelecto animal, es decir, que ven en él al animal irracional, al animal que ríe, al animal que llora, al animal infeliz” Nietzsche, filósofo

Para los sarcásticos:
"Sienten piedad, y se comen los objetos de su compasión". Oliver Goldsmith, ensayista

Para ellos:
"Los hombres cazan porque tienen un problema con su propio ‘equipo’, necesitan dispararle a otra cosa" Pamela Anderson, actriz

Para los lineales:
"Cuando veo tocino, veo un cerdo, cuando veo un cerdo, veo un pequeño amigo" Paul McCartney, músico

Para los que piden paz:
"Mientras los hombres sigan masacrando y devorando a sus hermanos los animales reinará en la tierra la guerra y el sufrimiento" Pitágoras, filósofo

Para los anarquistas:
"Las corridas de toros deberán ser abolidas en cuanto se haya levantado suficientemente el ánimo del pueblo" Ricardo Sanz, anarquista = S

Para los pesimistas:
"Quien maltrata a un animal jamás podrá ser feliz" San Francisco de Asís, sacerdote, santo

Para los cavernícolas:
"La no-violencia conduce a la ética más elevada, que es la meta de toda evolución. Hasta que dejemos de dañar a otros seres vivos, seremos todavía salvajes" Thomas Edison, inventor

Para los otros que también piden paz xD:
"En tanto existan mataderos, habrán campos de batalla" Tolstoi, novelista

Para los crédulos:
"¿no te sientes usado por los que te obligan a creer que comer carne puede aportarte algo bueno?" Traci Bingham, modelo

Para los superiores:
"La crueldad con los animales, es uno de los vicios distinguibles de las mentes básicas y pobres" William Jones, matemático

Para los apocalípticos:
"Solo después que el último árbol haya sido cortado, solo después que último río haya sido envenenado, solo después que el último pez haya sido asesinado, solo entonces descubrirás que el dinero no se puede comer" Profecía india

cosas que quiero, como vegana que soy!

Hay infinidad de cosas que, como minoría, debemos enfrentar toooodos lo días, unas molestan más que otras, algunas nisiquiera son importantes pero sea como sea... yo las quiero! - que no me ataquen cada vez que digo "no como carne" porque respeto la forma de vida de todas las personas.

- que no me digan que de nada sirve lo que hago, porque creo que los grandes cambios siempre son dificiles de dar a entender, y este es uno.

- que no me hagan preguntas tontas del tipo "pero comes pescado verdad?" porque los peces también son animales y merecen vivir, como tu o como yo.

- que los supermercados vendan para mí algo mas que maní porque estoy harta de ir y salir enojada por ver tanta carroña y que le llamen comida, cuando a la comida le dan 2 metros de todo su espacio y nadie la compra.

- que las empresas dejen de promover la muerte, la mala calidad y perjuicios al medio ambiente y la salud por dinero.

- que la gente asuma de una vez por todas que las cosas importantes como el amor, la vida y el respeto no caben dentro de las palabras globalización, tecnología y dinero.

- que dejen de insultarme en vivo, por internet o teléfono por defender la vida de los que no tienen voz, no quiero terminar acostumbrandome a eso.

- que no vuelvan a decirme vegetariana cuando digo que soy vegana, porque no es lo mismo y nisiquiera quiren escuchar el por qué.

- que no vuelvan a decirme extremista (aun si lo fuera o lo soy) porque matar por "comer algo rico" a mi me parece de extrema estupidez.

- que no me digan que soy asesina por comer plantas porque no tienen conciencia, no poseen sistema nervioso y pueden regenerarse incluso cuando son cortadas.

- que nisiquiera se atrevan a cuestionarme porque al menos jamás dejaré de pensar y la gran mayoría de los que me cuestionan nunca serán capaces de hacerlo.

- que nadie diga "no me gusta la carne vegetal" si no la ha probado.

- que la gente deje de fruncir el ceño cuando se le da comida vegana y cuando se les dice que comen cadaveres en descomposición.

- que no me digan garabatos gratuitamente cuando yo no los ocupo, pues solo me demuestran que el no querer oirme es parte de su ignorancia y hermetismo.

- que no me pidan que sea tolerante con sus "ideas de la comida rica y nutritiva" si nisiquiera hacen el esfuerzo de entender la frase "alimentate de vida y no de muerte"

- que la gente entienda que si olvido mis principios sobre ser una dama y mis buenas costumbres, será porque me tienen harta.

- que dejen de mirarme como bicho raro porque de nada servirá, menos si lo acompañan de la frase "estas loca Ingrid"

- que la gente entienda que la experimentación animal es parte importante de esto y no es "de cuática"

- que si quieren información la pidan, aunque sea a escondidas por miedo a que los demás digan "no te puede interesar eso! es una tontera"

- que nadie intente justificarse o contraargumentarme porque cuento con arsenal pesado recopilado desde hace meses y terminaran diciendo "bueno, no sé", "estás loca ándate a la mierda" o "ya ok, está lindo el día verdad?"

- y porfavor! que el lider de Velasquez amplie la gama de sabores de sus helados "Buffet", que son los únicos helados que podré comer y el de limón me aburrirá luego.

observaciones:
- todas las frases me las han dicho al menos una vez.
- omití las palabrotas, los garabatos y los insultos por mi sanidad mental.
- tengo cero intención de recibir quejas por parte de quienes se sientan afectados, básicamente porque no quisieron recibir las mías.


"ahora te puedo mirar tranquilo, ya no te como" Franz Kafka

fiestas patrias y las preguntontas

resumo estos dos días:

18 de septiembre: asado aca en casa de papá, estrene mi receta de mayo vegana y mi tía se sorprendio con su parecido con la mayo a base de huevos y aceite. compré las empanadas, por las que moleste a todo el mundo, en el emporio vegano (link al costado derecho de la pagina) y que puedo decir? que nunca habia probado empanadas tan ricas. =D

19 de septiembre: parcela de mi tia, niños por montón. Se veían todos tan lindos vestidos de huasos y huasas, y al regresar FONDA DEL HUASO VEGETARIANO organizada por homovegetus (link tbn al costado derecho del blog!) donde al fin pude probar los ya famosos choripanes vegetales y debo decir que me sorprendi, su sabor, su textura, su aroma!!! por supuesto estos días sirvieron de promoción al veganismo y DEBO aclarar unas cuantas cosas.

Estas son algunas de las frases que escuché por estos días, solo seleccione las 10 mejores frases, dignas de, al menos, un poco de risa (y mis respectivas respuestas):

1) pero es anti natura ser vegano, además todas las especies debemos tomar leche!

- todo lo contrario! no estamos hechos para comer carne y si, debemos tomar leche solo que hasta cierta edad y la que prodece nuestra misma especie... cuek! (por lo menos yo no amamantaría a un cachorro)

2) no te dan ganas de comer una chuleta?

- para llenarme de muerte, antibióticos, preservantes, hormonas y colesterol? no gracias...

3) pero nos sobrepoblaríamos de vacas si no las comemos! (ésta es la mejor)

- uuuh! que miedo! la invasión de las vacas, se acerca el apocalipsis!!!!
tenemos muchas vacas porque así lo demanda el consumidor de carne! si no las comemos no las producirían a niveles industriales.

4) los animales están para comerselos

- cómete a tu perro entonces! (la contrarespuesta siempre es "no, eso es distinto")

5) te vas a enfermar sin comer carne

- los que comen carne tbn se enferman XD, es cosa de saber alimentarse, me preocupo que no falte ningún elemento importante en mi dieta.

6) y como lo haces con las proteínas?

- igual como con todo lo demás, con la diferencia que no las consumo en exceso como ustedes cuando consumen carne (lo que se traduce en al menos 6 veces más que las necesidades del organismo)

7) todos esos "veganos" tienen que tomar suplementos para no enfermarse

- bueno, yo tomo leche, cereales, harina y varios alimentos fortificados todos los días y no tomo suplementos, es SABER ALIMENTARSE!

8) pero eso es como dejar de comer?!

- jajaja! la balanza no dice lo mismo... como incluso más que antes!

9) me aburriría de comer puro pasto

- yo tbn... por eso como de todo.

10) pura carne cruda entonces...

- jajajaja, notable!

vigana? veguina? aaaah! vegana!

vamos por partes:

el día domigo recien pasado fui con mi tía, mi prima, su señor esposo y sus dos retoños a la enésima versión de la semana de la chilenidad en el parque san Alberto Hurtado ex intercomunal.
Entramos, recorrimos los stands dispuestos para los socios del club de lectores de el mercurio y llegamos a una impresionantemente atochada media luna de rodeo. (cara de rabia, impotencia y asco, tres por el precio de uno)
Me dio rabia no poder hacer nada para impedir el maltrato injusto de los novillos, eran pequeños, lindos y mugian muy fuerte cada ves que esos jinetes lograban hacer "puntos".
Rabia, ganas de saltar la reja y pararme ahi en medio, en actitud de "sentada pacifista" al más puro estilo hippie con la esperanza de que alguno de los asistentes solidarizara con la causa, pero no, nada, escuchaba aplausos y frases de varios papás del tipo "mira hijo que bonito el caballo" o "aplaude hicieron 3 puntos", por un minuto me sentí Malcom y pensé en voz alta "no les enseñaré a mis hijos a aplaudir la crueldad".
mi prima, linda ella al lado mio me dijo "si igual tení razón, pobrecitos a mi igual me da pena"
sentí como que de repente se hubieran abierto los cielos y bajara un rayo de luz acompañado con un coro de angeles, claro que la emoción de ese microsegundo duró hasta que me dijo "ah! por eso no comes carne?" y el diálogo fue mas o menos así:

- sí, algo así
- y como se llama eso? vigana? veguina?
- vegana
- entonces no vas a comer anticuchos?
- no
- y parrilladas?
- tampoco
- pero puedes comer empanadas de queso, los vegetarianos comen queso.
(esa mala costumbre de encasillar todo para no tener que darnos más explicaciones)
- no como ni leche, ni queso, ni huevos, ni manjar, ni miel ni nada de origen animal.
- y que comes?

estaba apunto de mandarme el discurso sobre la comida: que ahora es más rica, que como más que antes y que descubrí nuevos alimentos; que no me restrinjo en nada porque todo se puede sustituir... pero llegó el tipo del mote con huesillos y no pude resistirlo.
mi prima, linda ella, sacó los $1000 de su monedero y me compró uno... me callé como una guagua a la que le ponen un chupete.
seguimos el día, yo con mi botella de agua, un paquete de maní y comprando jugos naturales porque no había más que eso para mi, (por cierto el de piña con frutillas es lo mejor, háganlo, en serio) y ellos con anticuchos.

Lección del día:
hablar con omnívoros sobre lo que uno come o deja de comer solo les causa espanto, para los ojos del omnívoro uno deja de comer al hacerse vegano...
vegetariano es aceptable, es más sano, aunque sigue siendo "perjudicial para tu salud", muy por el contrario el ser vegano es extremo, es como musho lusho, una tontera, una moda... es ser parte de algo tipo "tribu urbana".
con mis familiares no pretendo entablar debates porque no los entenderían, no les cabería en la cabeza que una persona pueda ver a un animal como un igual...
se imaginan les digo "¿por qué la vida de una mosca vale menos que la tuya?, que has hecho de bueno tú para que te des el derecho de verlo así?"
no, sería una pelea segura en toda la extensión de la palabra, no suena bien se diga con el tono que se diga, así que mejor me evito malos ratos y contraataco con la que se convertirá mi mejor arma: la comida
los 18 de septiembre se celebra en casa de mis papás (parrilla con festín de muerte incluida) contraatacaré con empanadas de tofu (hechas por Jorge... que tiene el mismo olor y sabor que una empanada de pino "normal"), tarta de peras con crema chantilli (ñami) y hamburguesas de soya y carne de gluten.
ojito! trato de no abusar ni del gluten ni de la soya porque simplemente no me simpatizan del todo...
rogaré para que algún curioso me pregunte que es "eso", me digan "puedo probar?" y me hagan la pregunta del millón... por que vegana y no vegetariana?
juro por mi madre (que fue la mejor siempre) que tendré un discurso breve, preciso y elocuente para ese día.
aunque me tinca que primero, tendré que preparar algunas definiciones de "vegano" que no espanten a nadie.