Razones para comer carne no existen, en ninguna parte NADIE va a encontrar una razon de peso para seguir comiendola (y la excusa de la B12 no sirve porque hay de todo para suplementar eso) Se ha invetigado mucho sobre el tema y la verdad es que para lo único que hay razones es para dejar de comer cadaveres o carroña (como a usted le repugne menos). Comienzo por la principal: SALUD!!!! (y empine un vaso si le apetece) Son muchas las enfermedades que se asocian al consumo de la carne como cardiovasculares, colesterol alto, estreñimiento, cancer de mamas, próstata, cólon y estómago, uremia, gota e insuficiencia renal por mencionar solo algunas. Una dieta basada en vegetales, frutos, semillas, granos y cereales ayuda a prevenir enfermedades como arteriosclerosis y diabetes (también por mencionar solo algunas) Podemos (y creo que debemos) tener una dieta veg (etari) ana sin perjudicar nuestra salud, muy por el contrario, beneficiandola.
Algunos podrían decirme que la carne tiene proteínas y que es saludable comer carne, tengo para responder a eso que las piedras (si, las piedras) tienen una cantidad inimaginable de minerales y aún así no las comemos...
